¿Qué son las peletizadoras de alimento?

Las peletizadoras son unos equipos cuya función es convertir una mezcla de ingredientes finamente molidos en aglomerados o pellets densos de libre flujo.

¿Qué es peletizar?

Peletizar es una acción que puede realizarse en diferentes áreas y con diferentes materiales. En el área del alimento, es un proceso de producción donde se transforma una materia prima en forma de harina. Esto se realiza mediante procesos de mezclado homogéneo, adición de calor y humedad, y la presión necesaria. Las industrias envueltas en procesos como estos van desde la avícola y porcina hasta la ganadera.

Beneficios de usar peletizadoras de alimento

El peletizado involucra un mayor conocimiento y entendimiento de varios tipos de subprocesos para obtener un producto responsable ambiental y nutricionalmente, rentable y económico.

• Mejora el desempeño de los animales
• Mejora la densidad del alimento
• Menor tiempo y energía durante el consumo
• Mejora el manejo del alimento

Proceso de peletización

El proceso general se lleva a cabo en cuatro pasos

1. Se suministra la materia prima de acuerdo a las proporciones establecidas por el proceso
2. Se agrega el vapor de agua y los aditivos necesarios
3. Se crea la preforma mediante presión y se cortan las porciones
4. Mediante diferentes procesos de secado se elimina el agua contenida en el producto

¿Dónde comprar peletizadoras de alimento?

En Equipmaster puedes adquirir tu peletizadora de alimento motor gasolina o motor eléctrico. Hechas de hierro fundido e incluyen base y ruedas.

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Bibliografía

Morales, R. A. (2019). Diseño y cálculo de una máquina peletizadora para la producción de alimento animal.